Si tratta di uno Spumante Metodo Classico Pas Dosé di alta quota
con sosta in bottiglia di 12 mesi
con importanti riflessi ramati
in cui la componente floreale – in particolar modo biancospino e ginestra – si alterna con quella più fruttata e speziata
è da provare con il pesce d'acqua dolce fritto
barolo docg tortoniano 2022 michele chiarlo W49-51-champagne-escl Si tratta di uno SpumanteAlla vista ha un bel colore rosso granato. Il ventaglio di profumi offerti al naso si dirama su note di frutta rossa, glicine, lill, menta, ginepro e spezie assortite. Allassaggio elegante, fine, ammiccante, vellutato grazie ad un tannino soffice. Chiude con un finale lungo, caratterizzato da un retrogusto leggermente speziato. La magia del terroir piemontese, con tutte le sue sfaccettature e le sue caratteristiche, rivive nei prodotti marchiati