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guten Schweiß und gute Verdauung« – so schrieb Hildegard von Bingen
ergänzt um ihr Expertenwissen zu basischer Ernährung
Petra Koch und David Link
Praxistipps und ein Saisonkalender ergänzen die Rezepte
Paola Bacchia nimmt in 70 authentischen Rezepten mit auf eine Reise durch die historischen Städte der Region: Olivenöl
Reisküche - Vielfältige Rezepte für die heimische Küche Sebastian Copien guten Schweiß und gute Verdauung«Tove Nilsson Jakobsson, seit 15 Jahren schwedische TV Kchin und Foodstylistin fr Elle Decoration und Vogue Living, zeigt ber 100 Reisrezepte aus aller Welt: cremige Risottos, herzhafte Paellas, dazu Basmati, Jasmin, Klebreis, schwarzer und roter Reis, Arborio, Carnaroli, Japonica oder Bomba. Jede Reissorte nimmt Aromen von Gewrzen und Brhen einzigartig auf. Fr alle, die Reis als eigene Zutatenwelt statt nur als Beilage verstehen wollen.
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