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Nach der Lese wurden diese spontan in einer 1000-l-Amphore vergoren und für ein Jahr auf der Vollhefe ausgebaut
Nachdem die alten Reben von Hand gelesen wurden
Vrigny und Coulommes-la-Montagne
Er duftet nach dunklem Kernobst und nassem Gestein
Gefüllt wurde er im Frühjahr 2026
Böhme & Töchter Riesling VDP.SEKT Extra Brut 2023 vinaturel Nach der Lese wurden dieseDie Trauben fr den Bhme & Tchter Riesling VDP. SEKT Extra Brut 2023 wurden nach der Lese direkt abgepresst und fr den Grundwein im Stahltank vergoren und ausgebaut. Nach dem Ausbau wurde der Wein mit dem Tiragelikr auf die Sektflaschen gebracht. Dort kam es dann zur zweiten Grung. Im Anschluss wurde der 2025 degorgiert und mit einer Dosage von 1,8 g je Liter als Extra brut eingestellt. Der Riesling Sekt von Bhme und Tchter zeigt sich in einem hellen
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