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Da provare con la pasta al forno con le polpette
vinificato in grandi botti di rovere e maturato sui lieviti in bottiglia per circa 6 anni
Situato di fronte a Beychevelle
mela verde e albicocca
formaggi stagionati e piccanti
castel del monte bombino nero rosato docg primaluce 2025 cantine carpentiere W24-25-resto Da provare con la pastaColore rosa corallo, con sfumature ciliegia. Al naso si esprime con note eleganti di piccoli frutti rossi, in particolare ribes, e cenni di erbe aromatiche. Al palato si presenta fresco, con una piacevole vena sapida e una buona componente tannica. Equilibrato. Il Castel del Monte Bombino Nero Rosato DOCG "Primaluce" di Cantine Carpentiere nasce dalla vinificazione di uve provenienti da un vigneto di oltre 70 anni. Vino succoso, dalla piacevole
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