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Ebenso stimmig sind milde Weichkäse und feine Charcuterie
Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius
Als London Dry wird er ohne nachträgliche Aromatisierung oder Süßung hergestellt
Nach Belüftung sehr frische Anis- und Feuersteinnoten
Die magnumgerechte Füllung betont die Intensität und Dichte der Farbe zusätzlich
Domaine G. Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 1997 Domaine Robert Groffier Ebenso stimmig sind milde WeichkäseDieser Domaine G. Roumier Bonnes Mares 1997 stammt aus einem der legendrsten Grand Cru Lagen des Burgunds zwischen Chambolle Musigny und Morey Saint Denis. Die Kombination aus kalkreichem Untergrund und lehmigen Einschlssen verleiht diesem Pinot Noir zugleich Spannung, Tiefe und eine heute wunderbar gereifte Eleganz. Der warme, frhe Jahrgang 1997 hat bei Roumier einen Wein hervorgebracht, der die klassische Handschrift des Gutes trgt: hchste Sorgfalt
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