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Escaleras de Empedrado ist Chiles erster Wein von terrassierten Schieferböden
Dieser elegante Rosé ist angenehm trocken und ausgewogen
18) (Gambero Rosso) 92 Pkt
AROMA: Die frischen und exotischen Noten harmonieren perfekt mit der angenehmen Säure
Im Anschluss an die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein über 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche
Backsberg Pinotage Rotwein Wein trocken Südafrika (6 x 0,75l) Gocce Escaleras de Empedrado ist ChilesSTORY: 1916 gegrndet, wird Backsberg Estate mit seinen rund 110 ha Weinbergen heute in dritter Generation von Michael Back geleitet. Sein Sohn Simon ist heute Teil des Managements und verantwortlich fr die Weinproduktion. Seine Philosophie ist streng qualittsorientiert, wodurch er seinen Weinen in den letzten 30 Jahren einen individuellen, unvergleichlichen Stil gegeben hat. AUSBAU: Die Ernte findet nachts statt und ist ausschlielich handgelesen.
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