Tanjas Kochbuch: Vom Glück der einfachen Küche Daniela Gräfin von Pfeil hält die Rezepte eindrucksvoll fest

hält die Rezepte eindrucksvoll fest

Band 13 der kleinen gourmandise-Reihe geht der Herkunft seines Namens auf den Grund

Mit fundiertem Grundlagenteil und Step-Fotos von Food-Fotograf Oliver Brachat

der die alpine Küche in atmosphärischen Bildern festhält

Für Läufer*innen und Ausdauersportler*innen

Tanjas Kochbuch: Vom Glück der einfachen Küche Daniela Gräfin von Pfeil hält die Rezepte eindrucksvoll festHinter dem Herd des Stucki in Basel steht Tanja Grandits als Zweisterne Kchin aber in diesem Buch kochen wir mit ihr zu Hause. Fr ihre Tochter macht sie Msliriegel zum Mitnehmen, fr ihre Mitarbeiter das gemeinsame Essen. Einfach, aber nie banal: auch privat arbeitet Grandits mit prgnanten Aromen und berraschenden Kombinationen, die man so nicht erwartet. Ein ehrliches Buch ber das Glck, gut zu essen ohne Showkche, ohne Perfektion, dafr mit echtem