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Dopo anni di incessante sperimentazione è stato individuato nel vigneto conosciuto come "Asinone" il miglior potenziale qualitativo delle uve prodotte nelle campagne di proprietà di Poliziano
mint and juniper berry
con tenui note di petali di rosa e lievi nuances speziate
Di questo vino ci piacciono il colore vivace e il sapore croccante e sapido
con un suolo ricco di ponca e argilla
cotes de provence red aop l echappee belle 2024 mas de cadenet W49-51-champagne-com Dopo anni di incessante sperimentazioneRubino denso dai riflessi porpora al bordo. Naso caratterizzato da note di ribes, mirto e mirtillo, su uno sfondo di ginepro, liquirizia e cuoio. In bocca generoso e proporzionato nelle sensazioni. Succoso e piacevolmente fruttato, viene animato da una spiccata sapidit. Nasce dallunione di uve syrah ad una percentuale minore di grenache, raccolte a mano in vigneti allevati in biologico, il Ctes de Provence Red AOP Lchappe Belle dellannata 2018. La
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