Domaine de la Janasse, Châteauneuf-du-Pape Cuvée Chaupin 2022 Il Borro Crème brûlée oder Panna Cotta

Crème brûlée oder Panna Cotta mit Passionsfrucht

Handernte und großer Sorgfalt im Weinberg

Abgefüllt wird der Mezcal unverschnitten bei 47 % Vol

Der Abgang ist extrem lang und nachhallend

Die Trauben stammen aus kalk- und tonhaltigen Lagen im Grenzbereich von Maranges/Côte de Beaune – kühle Luftströme und steinige Böden sorgen für Spannung und Frische

Domaine de la Janasse, Châteauneuf-du-Pape Cuvée Chaupin 2022 Il Borro Crème brûlée oder Panna CottaDer Chteauneuf du Pape Cuve Chaupin 2022 von Domaine de la Janasse ist eine auergewhnliche, reinsortige Grenache Cuve aus der renommierten Chaupin Lage. Unfiltriert abgefllt und ursprnglich fr den US Markt entwickelt, berzeugte sie so nachhaltig, dass sie inzwischen auch in Europa erhltlich ist. Ihre besondere Strke liegt in der Verbindung aus konzentrierter Frucht, aromatischer Tiefe und bemerkenswerter Frische. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich