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wenn das Wetter schlechter wird
verfasste vor 25 Jahren gemeinsam mit seiner Frau Socorro del Paso bei Mandelbaum ein Buch
bei veganem Essen müsste man auf herzhafte Geschmacksnoten verzichten
Harissa-Butter zu gebratenem Pilz oder Zimt-Mandeln für den Extra-Crunch
jeweils mit einem Hauptgericht im Zentrum
Mamusia Familienrezepte aus der Ukraine Dominik Klier wenn das Wetter schlechter wirdOlia Hercules, die als chef de partie in Ottolenghis Islington Restaurant ihren Durchbruch schaffte, ldt mit ber 100 Familienrezepten in ihre ukrainische Kindheit ein: Buchweizen Pilzsuppe, Backpflaumen Hhnchen, Piroggen, se Krbisfladen ergnzt um Rezepte aus Aserbaidschan, Moldawien und dem Kaukasus. 4 Euro pro verkauftem Buch gehen an die Ukraine Hilfe Berlin e. V. Fr alle, die osteuropische Kche jenseits von Klischees und mit gutem Zweck entdecken
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