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Jacques Selosse Extra Brut Blanc de Blancs 1996 Wetshof steinige Mineralität und Anklänge von

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Description

steinige Mineralität und Anklänge von nassem Kalk sowie dezente Hefewürze unterstreichen die alpine Kühle

kann ihn auch zu mildem Weichkäse oder zu Geflügel mit heller Sauce servieren

Ein kurzer Ausbau in Holzfässern verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe

Die Trauben für diesen erlesenen Riesling stammen aus den erstklassigen Lagen von Loiben in der Wachau

Würze und feiner Holzstruktur geprägt

Jacques Selosse Extra Brut Blanc de Blancs 1996 Wetshof steinige Mineralität und Anklänge vonDer Jacques Selosse Extra Brut Blanc de Blancs 1996 ist eine der raren Ikonen der Champagne ein reifer, kraftvoller Grand Cru Chardonnay aus der Cte des Blancs, der heute auf beeindruckende Weise zeigt, wie gro die Jahrgangstiefe von Selosse sein kann. Die Kombination aus der straffen Frische des legendren Jahrgangs 1996 und der charakteristischen, leicht oxidativen Selosse Stilistik ergibt eine Champagne von auerordentlicher Komplexitt und

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