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Knoblauch und Jus
die die Frucht trägt und den Wein bis ins Finale frisch hält
Alle Äpfel werden vor dem Brauen von Hand sortiert und gewaschen
closdescazaux
Das Feld hat den ganzen Tag Sonne und ist von Nordwesten her durch einen Wald oben geschützt
Paumanok, Cabernet Franc, North Fork of Long Island New York 2020 Langlois Knoblauch und JusPaumanok ist ein weniger qualittsbewusster Hersteller, der sich auf Long Island niedergelassen hat. Ursula und Charles Massoud grndeten das Weingut 1983 und es wird noch immer von der Familie gefhrt. Charles Massoud kommt von einem Job bei IBM in Kuwait, wo sein Interesse fr Wein begann. Ursula hat eine Familie in der Pfalz mit einem natrlichen Interesse am Wein. Heute sind ihre drei Shne in der Produktion aktiv, mit Kareem Massoud als Winzer.
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