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Zimt und Nelke
kräftig powervoll und intensiv
Gewachsen in extremer Trockenheit und Hitze
Das Tannin ist präsent
Herstellung: Paarung von dem weissen Traubenmost mit jungen Cognac
PorfiaDo Tannat Distillery Oliver & Oliver Zimt und NelkeDegustation: Grosser Vertreter der Tannat Sorte, mit einer intensiven roten Farbe mit violetten Nuancen, sehr tief und farbenfroh. Fruchtige Aromen in der Nase mit Noten von Brombeere, Schwarzkirsche und einem Hauch von Vanille, sowie Nuancen von schwarzer Kirsche und Vanille aus seiner Zeit in ausgezeichneter Eichenholzqualitt. Ssser Einstieg am Gaumen mit einem leichten Hauch von Rauch, krftigem Krper und sssen Tanninen. Sehr ausgewogen, elegant und
