con quella sensazione quasi tattile di seta in bocca
è ottimo con la faraona in agrodolce
Lo spettro olfattivo presenta note di fiori essiccati
Colore rosso rubino con riflessi granato
Un Pinot Nero in purezza che nasce da una viticoltura biodinamica e che viene lasciato fermentare con i soli lieviti indigeni
valpolicella superiore doc 2020 marco mosconi W4243_gen_brividi con quella sensazione quasi tattileRosso rubino intenso alla vista il colore. Il bouquet olfattivo percepito dal naso variegato e ricco, composto da sentori di prugna matura e frutti di bosco, pepe e caff, grafite, liquirizia e china. La bocca di buona struttura, giustamente tannica e rotonda, gradevolmente sapida, di buona persistenza e leggermente balsamica nel finale. Nitido nei profumi, con quel suo fruttato intenso, a tratti selvatico, arricchito da importanti note terziarie. Poi