Moscato Giallo 0,75l Chardonnay dezenter Holzeinsatz

dezenter Holzeinsatz

JAHRGANG 2022 FARBE Zartes Strohgelb GERUCH Pfirsich

Ausgebaut über mehrere Monate in Tonneaux-Fässern entwickelt dieser edle Tropfen handselektierter Trauben zusätzlich einzigartige Tertiäraromen

fruchtig mit einer ausgewogenen Säure ALKOHOL 13

Zitrus) blumig und mineralisch GESCHMACK Mittelgewichtiger Körper

Moscato Giallo 0,75l Chardonnay dezenter HolzeinsatzMareit Leiten auf 350 m Seehhe, eine sehr steile, nach Sden ausgerichtete Hanglage mit extremer Sonnenexposition und warmen Schotterbden mit Mornenablagerungen. Vogelleiten und Panholzer mit lehmigem Kalkschotterboden. Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration zwlf Stunden in der Presse um Aroma und Struktur aus den Beerenhuten zu extrahieren. Die Grung erfolgte im Holzfass und in Stahltanks, groteils spontan mit traubeneigenen Hefen. Whrend