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Graphit und Kardamom
ist aber nach der Abfüllung noch dabei
Der 2021 Cabernet Sauvignon Red Hen Vineyard stammt von der Westseite von Oak Knoll und begeistert mit einer harmonischen Mischung aus roten und schwarzen Früchten
anhaltenden Abgang von reifen roten Früchten
Der Wein fängt den Charakter der Rutherford AVA wunderbar ein: Noten von staubiger Erde und reifen Kirschen werden von dunkler Schokolade
Greer | Cabernet Sauvignon - 2021 Graphit und KardamomDieser reinsortige Cabernet Sauvignon stammt von einem Weinberg in direkter Nachbarschaft zu Bella Oaks und zeigt sich bereits jetzt als bemerkenswerter Vertreter des Jahrgangs. Im Glas tiefdunkles Purpur. In der Nase ein komplexes Aromenspektrum: Crme de Cassis, dunkle Johannisbeere, eisenhaltige Erde, Espresso und ein Hauch von Graphit. Die Textur ist dicht und vollmundig, dabei zugleich przise geschichtet, balanciert und berraschend geschmeidig am
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