Montresor Primo Ripasso Valpolicella Ripasso Superiore Castelliere delle Guaite 2019 Altesino Brunello sowie milden bis mittelkräftigen Käsesorten

sowie milden bis mittelkräftigen Käsesorten (z

ebenso wie Kalbsrücken

Die Aromatik wird getragen von Blaubeeren und Brombeeren

geschmortem Rinderbäckchen oder Wildgerichten

da die Frucht im Vordergrund steht

Montresor Primo Ripasso Valpolicella Ripasso Superiore Castelliere delle Guaite 2019 Altesino Brunello sowie milden bis mittelkräftigen KäsesortenDer Montresor Valpolicella Ripasso Superiore Castelliere delle Guaite 2019 ist ein Ripasso mit Charakter: Er verbindet die saftige Frische der Valpolicella mit der zustzlichen Tiefe und Wrme, die das traditionelle Ripasso Verfahren verleiht. Inspiriert von den alten Befestigungsanlagen (Castelliere), die diese Landschaft einst schtzten, steht dieser Wein sinnbildlich als Wchter eines besonders authentischen Veneto Ausdrucks und macht den Moment sogar