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schwarzer Johannisbeere
die schwarze Früchte wie Brombeeren und Pflaumen betont
Den sanften und harmonischen Geschmack genießen Sie im Original Pfännchen in gemütlicher Runde oder auch als Abrundung nach einem guten Essen
den Almweiden des Bayerischen Waldes
Alternativ kann er auch in kreativen Cocktails verwendet oder zum Abschmecken von gebratenem Fleisch genutzt werden
Vino Spumante Rosato extra dry Col de Mez 0,75l (11,5% vol.) Unterthurner schwarzer JohannisbeereDie Ernte findet im August und September statt. In der Kellerei werden die Trauben sanft gepresst und danach beginnt die langsame Grung in Stahltanks mit ausgewhlten Hefen. Die Kohlensurebildung erfolgt mit dem Charmat Verfahren. Farbe Brillantes Zartrosa. Geruch Intensiv und fein mit Noten von Blumen und kleinen roten Frchten. Geschmack Frisch mit einem Abgang aus blumigen und Walderdbeernoten.
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