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Der Auftakt am Gaumen ist frisch und sanft
Degustation: "Le Botaniste" präsentiert sich in einem satten
Degustation: Die Farbe ist ein helles Kupfer mit bernsteinähnlichen Reflexen
Bereits in der Nase nimmt man die typischen Noten von Leder
die von einem mediterranen Klima und kalkhaltigen Böden herrühren
Antech Cuvee Oubliee Jahrgang:2016 Der Auftakt am Gaumen istEin Unikat. Herstellung Hergestellt nach der Mthode traditionnelle. Die Trauben werden ausschliesslich von Hand geerntet und anschliessend sofort gepresst. Spezielles Die Cuve Oublie wird whrend mindestens 60 Monate auf der Hefe gelagert. Daher stammt auch der Name Cuve Oublie (der vergessene Wein). Die Dosage wird mit lediglich 5 Gramm Zucker gemacht. Degustation Sonniges, Goldgelb mit einer sehr delikaten Perlage. In der Nase wirkt der Wein komplex
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