Celstab 1 kg Citronensäure Gewicht: 0

Gewicht: 0

In der 10-fachen Wassermenge unter kräftigem Rühren vorquellen

- Code A027

20 bis 100 g/hl während der alkoholischen Gärung

Geeignet für Saft und Obstwein in Verbindung mit Blank 1

Celstab 1 kg Citronensäure Gewicht: 0Kategorie: Mostproduktion Produktbeschreibung: Eine 100 g l Lsung aus ausgewhltem Cellulosegummi (CMC E466). Kaliumsalze dienen als Przipitationsinhibitoren fr Weinsure. Anwendung: Verdnnen Sie Celstab mit dem doppelten Volumen Wein. Der Wein muss klar sein und in Bezug auf Proteine stabilisiert sein. Sorgfltig homogenisieren. Bei der Abfllung in prickelnde Getrnke einarbeiten. Dosierung: EU Verordnungen: Maximale Dosierung 20 cl hl (200 ml hl),