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Seit 2021 ist die Grabenwerkstatt nicht mehr Mitglied der Vinea Wachau Nobilis Districtus
geradlinig und dennoch charakztervoll
mit weicher Struktur
Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit seidigen Tanninen
Die Weinbereitung erfolgt nach traditionellen Methoden
Jean-Louis Chave - J.L. Chave Selection - St. Joseph "Offerus" 2021 cool climate Seit 2021 ist die GrabenwerkstattSyrah in seiner puristischsten Form! Heidelbeere, Holz, Pfeffer, Leder und Gewrzmischung versammeln sich im Bouquet. Fleischig, saftig und druckvoll zieht der Wein nach hinten. Die Tannine sind robust und griffig. Elegant und intensiv verabschiedet sich dieser Wein am Gaumen.
