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die sortentypischen Aromen zu erhalten
-Variante verbringt sehr lange Zeit auf der Hefe (Spätdegorgierung nach rund zwei Jahrzehnten)
Das Château Cos d’Estournel blickt auf eine bewegte Geschichte bis ins 19
Unverwechselbar: rauchig-reduktiver Duft
Die Cuvée ist eine klassische Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay
Poisot Père et Fils - 2023 Corton-Bressandes Grand Cru Lustau die sortentypischen Aromen zu erhaltenDer 2023 Corton Bressandes Grand Cru von Domaine Poisot Pre et Fils stammt aus einer der feinsten Lagen am Corton Hgel und zeigt die elegante, duftigere Seite dieses berhmten Grand Crus. Statt schierer Wucht stehen hier Finesse, Przision und aromatische Klarheit im Vordergrund. Die alten Pinot Noir Reben, gepflanzt in den 1960er und 1970er Jahren, sorgen fr eine bemerkenswerte Tiefe und Konzentration, ohne dass der Wein seine Zugnglichkeit verliert.
