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Himbeerbrand: Dekadente Tendenzen unserer Brennerei führen direkt zum Himbeerbrand: 100kg vollreife
Kirschwasser: Schüttelkirschen der Sorten „Schwarze Schüttler“
brenne wir diesen eigenwilligen Brand im klassischen Rauh-Feinbrandverfahren
Palmischbirnenbrand: Sortenreiner Brand
Walnussgeist: Leicht geröstete Walnüsse mazerieren wir zwei Wochen in Alkohol und Quellwasser
Palmischbirnenbrand 2025 Palmischbirnenbrand:70 cL Himbeerbrand: Dekadente Tendenzen unserer BrennereiPalmischbirnenbrand: Sortenreiner Brand. Die frhreife Birne wchst bei uns auf Keuperbden, die kleinen Frchte reifen Anfang September und werden schnell teigig. Die gelbe Schale ist in der Regel von Rost berzogen, wirkt daher kaffeebraun und ergnzt das kraftvolle Birnenaroma mit einer zart herben Note. Flaschengre: 0,7L oder 0,5L Alkoholgehalt: 43 % Lieferzeit: ca. 3 bis 5 Tage
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