Filetkopf Vollblut Wagyu Nierenzapfen Besonders beliebt ist es durch

Besonders beliebt ist es durch seine vielseitige Verwendung

wodurch es seinen Namen erhält

Das Hüftsteak hat sehr feine Sehnen und wird dadurch zu einem qualitativ hochwertigen Sirloin Steak

bis es Medium Rare ist (bei Kerntemperatur 54 Grad)

Rib-Eye: Liebe auf den ersten Blick

Filetkopf Vollblut Wagyu Nierenzapfen Besonders beliebt ist es durchVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Cut mit Kpfchen Genuss ist beim Filetkopf Kopfsache Htten wir Schwaben diesen Cut benannt, wrde er "Kpsele" heien. Das dickere Ende des Filets, der "Filetkopf", bringt den leckeren Geschmack des Filets zum Vorschein. Die feine Struktur bleibt wie beim Filet erhalten. Zubereitung: Auf dem Grill oder in der Pfanne kann man ein leckeres Steak