gran cuvee blanc de noir brut millesimato 2017 148366 W28-29-bianchi-ita-low Ottimo con il carpaccio di

Ottimo con il carpaccio di astice

toni speziati e cenni di liquirizia e tabacco

Ciliegia e prugna sono le note che introducono sentori floreali impreziositi da toni di tabacco e di liquirizia

Un vino sorprendente per l’ottimo rapporto tra qualità e prezzo

dà il meglio di sé con una crostata di crema pasticcera e fragole fresche

gran cuvee blanc de noir brut millesimato 2017 148366 W28-29-bianchi-ita-low Ottimo con il carpaccio diPaglierno, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori fragranti di crosta di pane e note di frutta secca. Al palato fresco, sapido, cremoso. Questo Oltrep Pavese Metodo Classico DOCG di Traviglino un Blanc Noir ottenuto selezionando le migliori uve di pinot nero, cos da conferire al prodotto finale complessit e persistenza. Affinato sui lieviti per almeno 36 mesi, una bollicina in grado accompagnare l'intero pasto.