Ron Zacapa Solera Gran Reserva Sparkling im Abgang begeistern saftige Birnen-

im Abgang begeistern saftige Birnen- und weißer Pfirsichnot

Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl mit Reinzuchthefe und kurze Veredelung unter Batonnage auf der Hefe

Charakter: Sehr hohe Farbintensität in Kirschrottönen

5 %Rebsorte: Pinot Blanc (Weissburgunder)

Mitte Januar statt

Ron Zacapa Solera Gran Reserva Sparkling im Abgang begeistern saftige Birnen-Ron Zacapa Solera Gran Reserva Ein Rum aus Guatemala der im Solera Verfahren gelagert wurde. Der Centenario 23 ist ein Blend aus verschiedenen, 6 bis 23 jhrigen Rums. Er erfhrt seine Alterung zunchst in ehemaligen Bourbon Fssern. In weiteren Reifungsverfahren kommen unter anderem noch ehemalige Sherry Fsser und Malaga Fsser zum Einsatz. Dies gibt dem Centenario 23 seine Besonderheit. So schmeckt der Zacapa Solera Gran Reserva Aromen von Karamell und