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Da provare insieme alle carni rosse
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In cantina la fermentazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio per lasciare esprimere la tipica sinergia fresco-sapida che caratterizza l’assaggio
ottenuto con una maturazione sui lieviti di ben 60 mesi
Rosa con riflessi ambrati e perlage persistente
barolo docg lo zoccolaio 2020 lo zoccolaio W4041_sconto10 Da provare insieme alle carniSolfiti Barolo Barricato Caldo Complesso Monovitigno Italia Cena tra amici Piemonte Formaggi stagionati Secondi di carne rossa Selvaggina Rosso
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