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da provare con il maiale alle mele
Un classico senza tempo
che dà il nome al vino stesso
carignano e muristellu
molto asciutto e ricco di tannino
rosso di valtellina doc tei 2024 sandro fay W4243_langhe_bb da provare con il maialeNel calice si presenta di color rosso granato abbastanza scarico. Il profilo olfattivo improntato alla delicatezza, con note fruttate che richiamano le prugne, le ciliegie rosse e le susine. In chiusura note di frutta secca. Al palato equilibrato, morbido, con una buona vena acida e tannini accennati. Buona la persistenza. Il Rosso di Valtellina "Ti" un vino che proviene da uve cariche di storia, in grande prevalenza quel nebbiolo che in zona viene
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