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feinem Kalbsrücken oder reifem Weichkäse
die dem Bouquet eine verführerische
in dem der Whisky ganze 22 Jahre reifte – lange genug
„gemeißelt“ – mit großer Frische
die maßvolle Holznutzung und die außergewöhnliche Balance
Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis 1. Cru Vaillons, 2023 Italien feinem Kalbsrücken oder reifem WeichkäseJean Paul & Benot Droin Chablis 1er Cru Vaillons 2023 ist ein klassischer, klar gezeichneter Chablis mit feiner Balance aus Frische, Mineralitt und einer dezent cremigen Textur. Die Cuve stammt aus fnf sorgfltig ausgewhlten Parzellen im Premier Cru Lagenbereich Vaillons und verbindet die typische Eleganz der Region mit einer frh zugnglichen, charmanten Stilistik. Der Wein trgt die Handschrift einer langen Chablis Tradition, die bis weit in die
