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Am Gaumen ist er trocken und speichelfluss-fördernd - ein echter Appetitmacher
der Sommeliers begeistert
Schönung und mit minimaler Schwefelzugabe gefüllt
mit minimalem Gerbstoff und einer ansprechenden Mineralität
Der Larmandier-Bernier Vieille Vigne du Levant Grand Cru Extra Brut zeigt sich in einem hellen Stroh mit unglaublich feiner und persistenter Perlage im Glas
Flo Busch Lou Bragalou IGP 2023 vinaturel Am Gaumen ist er trockenNeben den Grenache Blanc Reben des Flo Busch Lou Bragalou IGP 2023 wchst die Binsenlilie (auf Franzsisch Laphyllanthe de Montpellier und in okzitanisch Lou Bragalou). Paola Ponsich, die Frau von Flo, liebt diese Blumen und nutzt sie auch in ihrer Blten Aromen Manufaktur. Die Reben wurden Anfang der 1990er Jahre auf Kalkstein Gerll (boulis calcaires), Kiesel (galets rouls) und Quarz Gestein gepflanzt. Nach der Handlese wurden die Trauben zu 80 % direkt
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