The Four Horsemen: Food and Wine for Good Times Casper Andre Lugg Flüssen und Meeren: Bouillabaisse und

Flüssen und Meeren: Bouillabaisse und gebeizte Forelle treffen auf die wichtigsten Grundzubereitungen wie Fischfond und Beurre Blanc

die ehrliche Küche ohne YouTube-Tutorial nebenbei wollen

je drei Rezepte nach Anlass – Alltag

gemütliches Abendessen oder raffiniertes Dessert

aber mit echtem Geschmack

The Four Horsemen: Food and Wine for Good Times Casper Andre Lugg Flüssen und Meeren: Bouillabaisse und2014 erffneten vier Freunde ohne nennenswerte Restauranterfahrung in New York The Four Horsemen und stellten den damals unbekannten Koch Nick Curtola ein heute hat das Restaurant einen Michelin Stern und einen James Beard Award fr das beste Weinprogramm der USA. Die New York Times schrieb, die scheinbar lssigen Teller seien in Wirklichkeit alles andere als lssig. Im Debut Kochbuch erklren Curtola, Mitgrnder James Murphy und Weindirektor Justin Chearno