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Mélanie Éstival zeigt mit diesem Wein
Ein Verdejo
aber harmonische Holznoten begleitet werden
weshalb XO eine zu tiefe Bezeichnung wäre und etwas darüber existiert nicht
Er hat einen trockenen und vollmundigen Geschmack mit einer guten Struktur und einem langen Abgang
Campo Cuvée Alegre Blanco - Bio Olivenöl Mélanie Éstival zeigt mit diesemHerstellungDie Verdejo Trauben fr diesen Wein wachsen auf dafr perfekt geeigneten Sandbden in Villafranca de Duero. Der Saft wird mit den Schalen whrend 12 Tagen kaltextrahiert, um die bestmglichen Aromen zu erhalten. Anschliessend werden die Hute entfernt und der Saft liegt whrend weiteren 10 Tagen auf den Kernen. Die Trauben werden auf drei verschiedene Arten gekeltert. 1 3 wird in Beton Eiern vergoren. Sie begnstigen die natrliche Durchmischung
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