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Leggere sfumature di lieviti e pane bianco inducono una buona intensità olfattiva
La bocca è croccante e succosa allo stesso tempo
Tra i grandi figli del vitigno nebbiolo troviamo certamente il Nebbiolo dAlba
per valorizzare varietale e terroir al contempo
Duttile a tavola
valpolicella ripasso doc 2020 corte san benedetto W16-17-franciacorta3card Leggere sfumature di lieviti eRosso rubino. Al naso ampio e intenso; si esprime con profumi di frutti maturi, sentori di sottobosco, note tostate e speziate. Al palato di buon corpo, vellutato, armonico e lungamente persistente. Il Valpolicella Ripasso DOC di Corte San Benedetto ottenuto con la classica doppia fermentazione sulle vinacce dellAmarone; quest'ultima lo valorizza nel colore, negli aromi e nel corpo. Affinato, poi, in barrique di rovere, un vino ben articolato e di
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