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Schreibt uns gerne eine E-Mail an info@kochkontor-hh
die aus zwei einfachen Zutaten ein ganzes Kochbuch voller Frische wollen
Welsh Rarebit
dänische Autorin mit bereits über 20 veröffentlichten Kochbüchern
Auberginensalat mit Falafelbällchen und Sesam-Petersilien-Dip
Oishii!: Authentisch, gemütlich, bunt – Japans Izakayas entdecken Yvette van Boven Schreibt uns gerne eine E-MailFotograf und kulinarischer Geschichtenerzhler Stefan Braun nimmt bei GRFE UND UNZER mit ber 100 Bildern aus den stimmungsvollen Gassen Japans mit in die Izakaya Szene: herzhafte Klassiker wie Karaage (japanisches Fried Chicken) und Yakitori, dazu Einblicke in Miso, Sojasauce und Dashi als unverzichtbare Zutaten. Fr alle, die die Gemtlichkeit japanischer Kneipenkultur statt nur Sushi Restaurant Etikette wollen.
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