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spontan vergoren mit natürlichem Säureabbau
Ein Weißburgunder mit Länge
Das beliebte Frühlingsgemüse hat Saison – und immer wieder stellt sich die Frage: Geht zu Spargel wirklich nur Silvaner
je zur Hälfte in neuen und gebrauchten Barriques
hemdsärmeligen Stil
2024 Ungstein Scheurebe SP trocken Rosé spontan vergoren mit natürlichem Säureabbau"Best Scheurebe on Planet" Paul Grieco, New York Im Weingut Pfeffingen hat man sich der Scheurebe seit mehr als 50 Jahren verschrieben. Sie ist neben dem Riesling die wichtigste Rebsorte. Der Scheurebe Weinberg befindet sich in einer absoluten Spitzenlage, dem Ungsteiner Herrenberg. Die von Hand gelesenen Trauben wurden in mehreren Reifestadien geerntet und kurz auf der Maische belassen fr volle Aromatik. Inspiriert von den groen Bordeaux Weiweinen
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