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Der Clos de la Chatenière liegt an steilen
Mimolette oder kräftige Charcuterie
Bei einem Wein wie dem Clos Des Fées Grenache
um Tiefe und Textur zu gewinnen
Der Wein besitzt ein hervorragendes Alterungspotential und wird sich in den kommenden Jahren weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen
Sauvageon Pignier Jura, 2023 Voltumna Der Clos de la ChatenièreDomaine Pignier Chardonnay aus dem Jura zeigt 2023 Eleganz, feine Wrze und mineralische Spannung aus den Ctes du Jura. ber den Wein Domaine Pignier arbeitet in den Ctes du Jura mit biologischem und biodynamischem Anspruch, was in dieser Region gut zu den kalk und tonhaltigen Bden passt. Der Chardonnay profitiert hier von khlen Nchten und einem Klima, das Frische bewahrt und den Weinen eine klare, przise Linie gibt. Solche Lagen bringen meist keine
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