2023 Bourgogne Blanc les Sous la Velle, Domaine Nicolas-Gauffroy Bonnigal-Bodet Präzision und das Besondere –

Präzision und das Besondere – ein echtes Aushängeschild der Region

Jetzt bereits fesselnd

sondern ein Teil der Architektur

Haselnussschale und nassem Stein

und genau darauf setzt dieser Wein

2023 Bourgogne Blanc les Sous la Velle, Domaine Nicolas-Gauffroy Bonnigal-Bodet Präzision und das Besondere –Ein trockener, klassisch geprgter Bourgogne Chardonnay aus Meursault Nhe, der Frische mit einem feinen Hauch von Holz verbindet. Les Sous la Velle liegt am Fu der Meursault Hnge: khlere Luft, tiefere Bden, langsamere Reife das bringt Saftigkeit, Struktur und konzentrierte Frucht ins Glas. Alte Reben ( 70 Jahre) auf Kalk Lehm bei ca. 200 m Hhe liefern Dichte und Przision; die Handschrift des Hauses verbindet Tradition mit moderner Finesse.