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mittelanger Nachhall mit weichen Vanille- und Eichennoten nachklingen
Kräftige Gerichte vom Schwein und Rind
spürbare Mineralik in kraftvollen Finish
auch scharfe Gerichte aus der asiatischen Küche harmonieren hervorragend
elegant und vollmundiger Bordeaux Blend
Virginie T. - Blanc des Noirs Extra Brut Loire mittelanger Nachhall mit weichen Vanille-Die beiden Rebsorten stammen von Grand Cru Lagen (Village de Verzenay) der Champagne und spiegeln sich in der schier unendlichen Tiefe, Eleganz und Dichte dieses Blanc de Noir wieder. Eine expressive Perlage bei geringer Dosage ( 4 g l) machen diesen limitierten Champagner zum perfekten Aperitif. Aperitif in besonderen Momenten. Gegrillter Fisch, Geflgel und Wildvgel.
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