corpinnat brut nature do subtil 2019 recaredo W20-21-sconto15 insieme anche a eleganza e

insieme anche a eleganza e ricercatezza

il mosto fiore viene mantenuto a bassa temperatura sino al momento della presa di spuma che avviene in autoclave ad una temperatura controllata di circa 15° C

con ritorni speziati

affinato per un anno in barriques e successivamente lasciato riposare in grandi botti

con uve della varietà albana e affinato in vasche di cemento

corpinnat brut nature do subtil 2019 recaredo W20-21-sconto15 insieme anche a eleganza eVeste il calice di un bel giallo dorato elegante, con perlage fine e durevole. Il naso complesso e articolato, contraddistinto da frutta a polpa bianca matura, sfumature erbacee e speziate, note di leviti e panificazione. Il sorso ricercato ed equilibrato allo stesso tempo, scorrevole e di buona lunghezza. Con i suoi oltre 80 mesi di riposo sui lieviti in bottiglia, questo Corpinnat Brut Nature DO Subtil prodotto da Recaredo, una bollicina che gioca