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Textur und weiche Tannine
Die steilen Parzellen zwingen die Reben oft zu tiefen Wurzeln
findet hier eine sehr typische und zugleich charaktervolle Interpretation
Geeignet für: Rind
sehr langem (mineralischen) Nachgeschmack
2020 Beaune du Domaine Blanc, Bouchard Père & Fils Alter Ego Textur und weiche TannineEin stets verlsslicher Wein mit Zitrusfrchten, leuchtender Frucht mit guter Intensitt, Sure, einem Hauch Orangenschale und einem leichten Waldunterton. Das nach Osten Sdosten ausgerichtete Grundstck von 0,33 ha. wird von magerem Kalkstein mit Kies dominiert und liegt in ca. 300 m Hhe bis zum 1. Cru Les Aigrots. Gut fr z. B. gebratener und gegrillter Fisch, Salate mit wrzigem Gemse oder Geflgel in leichter Soe. Weiwein ist in der Gemeinde Beaune eine
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