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in der Pfanne gebratener Entenbrust mit gegrillten Feigen oder Merlot Coq au Vin
Der Wein reift 18 Monate in kleinen französischen Eichenfässern
was zu einer niedrigeren Qualität der Früchte führte
Syrah mit etwas Petit Verdot
mit Nuancen von Gewürzen
RECANATI Rosé - 2023 Cabernet Franc in der Pfanne gebratener EntenbrustGeschmacksnoten Dieser Rose verwhnt delikat und fein strukturiert die Nase mit Charakteren von frischen Erdbeeren, Granatapfel und Pfirsich. Mit natrlicher Sure der Barbera Trauben und Blten Dften hat der Wein einen schnen und leichten Abgang. Herstellung Nachdem die Trauben enthutet und leicht zerkleinert wurden, werden sie direkt zum sanften Pressen und zur kalten Grung gegeben. Dies dient dazu, die fruchtigen Aromen des Weins, die natrliche Sure
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