R. López de Heredia Viña Tondonia Blanco Reserva 2009 Grotta di Farfalle Fabio arbeitet mit viel Respekt

Fabio arbeitet mit viel Respekt gegenüber Natur und Region

weil er in Burgund vielfach reife Frucht und gute Säure verband

Wildgeflügel oder zartem Reh

aus denen dieser Grand Cru stammt

unterlegt von feinen Nuancen aus Gewürzen

R. López de Heredia Viña Tondonia Blanco Reserva 2009 Grotta di Farfalle Fabio arbeitet mit viel RespektDer R. Lpez de Heredia Via Tondonia Blanco Reserva 2009 ist einer der groen Klassiker unter den weien Riojas rar, charakterstark und mit beeindruckender Reife. Aus 90 % Viura (Macabeo) und 10 % Malvasa erzeugt, reift er insgesamt rund 13 Jahre, bevor er berhaupt auf den Markt kommt. Nur ein kleiner Teil der berhmten Tondonia Lage ist mit Weiweinreben bepflanzt, weshalb diese Ikone stets streng limitiert und hei begehrt ist. Geschmacksprofil Im Glas