Troplong Mondot 1er Grand Cru B Classé Saint-Emilion, 2011 Negro Angelo Der Østergaard Solaris 2023 ist

Der Østergaard Solaris 2023 ist der ideale Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten und auch eine exquisite Wahl für leichte Vorspeisen oder Salate

wurde das kleine Saint‑Émilion‑Terroir behutsam neu ausgerichtet: niedrigste Erträge

ein paar Minuten im Glas zur Entfaltung – ein Dekantieren ist nicht zwingend erforderlich

die das Auge erhellen

der die Struktur des Weins respektiert

Troplong Mondot 1er Grand Cru B Classé Saint-Emilion, 2011 Negro Angelo Der Østergaard Solaris 2023 istTroplong Mondot 2011 verbindet Merlot aus Saint milion mit Tiefe, Eleganz und der kalkreichen Przision des Terroirs in Bordeaux. ber den Wein Troplong Mondot liegt auf dem Hochplateau von Saint milion, wo Kalkstein und Ton den Reben Struktur, Frische und eine markante mineralische Spannung geben. In einem Jahrgang wie 2011 zeigt das besonders gut, weil die Trauben hier auf einem Terroir reifen, das Kraft nicht aus berreife, sondern aus Balance