Osteria - 1.000 geniale & einfache Rezepte aus den besten Lokalen Italiens Gennaro Contaldo feiert die Liebesgeschichte zwischen Zucker

feiert die Liebesgeschichte zwischen Zucker und Gewürzen in über 80 Dessert- und Backrezepten: parfümierte gebratene Feigen

dazu essenzielle Aminosäuren und ungesättigte Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren – ganz ohne das berauschende THC

Sigrid Kölle und Andrea Urban-Rach

Absolvent der Brown University und seit 1999 Chefkoch-Inhaber des Chicagoer Kult-Restaurants Lula Cafe

Genießen« neben den Bänden zu Gin

Osteria - 1.000 geniale & einfache Rezepte aus den besten Lokalen Italiens Gennaro Contaldo feiert die Liebesgeschichte zwischen ZuckerSlow Food Editore, der Verlag der italienischen Slow Food Bewegung, versammelt bei Callwey 1. 000 Originalrezepte direkt aus den besten Trattorien, Osterien und Ristoranti Italiens von Sdtirol bis Sizilien, von Antipasti ber Primi und Secondi bis zu den Dolci. Fr alle, die italienische Kche direkt von der Quelle statt aus dem Hobbykoch Blog wollen.