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this is how this pure Bobal presents itself to the taster

pesci grassi e formaggi erborinati o di a latte caprino

per poi proseguire con la fase di maturazione

corvinone e rondinella) e messo a riposare sulle vinacce dell’Amarone prima di affinare ulteriormente in legno

Bianco da abbinare ad antipasti a base di pesce

puglia primitivo igt 2024 feudi di san gregorio W2-3-artigiani-appassionati this is how this pureRosso rubino profondo e luminoso. Al naso intenso con note di confettura di prugna e lampone, mirto, timo, vaniglia e fiori macerati. In bocca risulta morbido, persistente, con tannini integrati e misurata freschezza che gli dona allungo. Il Primitivo di Manduria DOC di Feudi di San Gregorio prodotto con una fermentazione e un affinamento in contenitori di acciaio, cos da preservare la naturale espressione delle uve. Un rosso di territorio, che porta