2018 Château l'Eglise-Clinet Pomerol Schnaps 26 Tage und reifte auf

26 Tage und reifte auf den Heferesten in zu 90 % neuen Barriques ca

greift die dunkle Frucht und die festen Tannine des Weins schön auf

auch aufgrund der alten Rebstöcke und des strengen Rebschnitts

was etwas Substanz und Röstaromen mitbringt: Rinderfilet

das vor der Prohibition ursprünglich als Joseph Morelli & Sons bekannt war

2018 Château l'Eglise-Clinet Pomerol Schnaps 26 Tage und reifte aufDer L'Eglise Clinet 2018 ist eine Mischung aus 90 % Merlot und 10 % Cabernet Franc. Die Reifung erfolgte in 70 % neuen Barriques. Im Glas hat der Wein eine tief rubinrote Farbe und ffnet sich mit einem atemberaubenden erdigen Duft, der durch Noten von Waldpilzen, moosiger Baumrinde und Mineralitt (nasser Kieselstein) akzentuiert wird und nach einigem Rollen einem Kern aus schwarzen Himbeeren, Pflaumenkonfitre und frischen Blaubeeren sowie einem Hauch