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Als klassische regionale Empfehlung bietet sich ein Teller mit Rillettes
Der Jahrgang 2017 war geprägt von sehr kleinen Beeren
die den Wein nicht laut wirken lässt
anschließend entrappen wir sie und füllen sie in neue
Präzision und ein beeindruckend elegantes Profil
Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2021 Château Troplong Mondot Als klassische regionale Empfehlung bietetDer Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2021 ist eine herrlich elegante Interpretation des berhmten Nebbiolo aus dem Herzen des Piemont. Dieser Barolo besticht durch seine charmante Aromatik und raffiniert eingebundene Se, die aus einem auergewhnlich warmen Jahrgang stammt. Die traditionsreiche Lage Bricco Boschis ist bekannt fr ihren tiefgrndigen Charakter und ihre Fhigkeit, fein ausbalancierte Baroli hervorzubringen, die zu den begehrtesten Weinen der
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