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Der alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass geht eine Kaltmazeration für 12 Stunden voraus
ALKOHOL 11
Auf Schritt und Tritt begegnen wir in Siebeneich Spuren von Rätern und Römern
Trockenmauern des Weilers erkennbar und prägt den HOFSTATT zu einem außergewöhnlichen Lagenwein
ist derzeit die am meisten angebaute Weißweinsorte Südtirols
Pinot Grigio 0,75l Goldmuskateller Der alkoholischen Gärung bei kontrollierterDie Geschichte der Kellerei Kaltern reicht weit zurck. Es hat mehr als ein Jahrhundert gebraucht, bis unsere Kellerei zu dem wurde, was sie heute ist und wofr sie heute steht: Professionalitt, Leidenschaft, familire Gemeinschaft, Erfahrung und hchste Qualittsansprche. Heute zhlt die Kellerei Kaltern zu den wichtigsten Kellereien Sdtirols, und Kaltern selbst ist stolz auf seinen Ruf als beliebtestes und bekanntestes Weindorf der Region. Aber nicht nur
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