rosso di valtellina doc 2013 plozza 147992 Club_rossi Da provare con lo stinco

Da provare con lo stinco di manzo al forno

con un sorso saporito e schietto

Ideale con la cucina a base di pesce

note di caffè e cacao e cenni di spezie

che il carignano

rosso di valtellina doc 2013 plozza 147992 Club_rossi Da provare con lo stincoRosso rubino con riflessi granato; al naso emergono note di frutti rossi, spezie, tocchi di cacao e una leggera tostatura che ricorda la nocciola. Al sorso deciso, di buona struttura, con un tannino equilibrato. Elegante e intenso, il Rosso di Valtellina prodotto dall'azienda Plozza ottenuto da uve nebbiolo raccolte circa quindici giorni dopo la vendemmia abituale. Prodotto solo nelle migliori annate, prima di essere imbottigliato affina in barrique