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Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch
Spitzenlänge: 180 mm / 7
indem sie den kurzen
Während die Kirschblüten für die Vergänglichkeit des Lebens und die Schönheit des Augenblicks stehen
Hergestellt nach höchsten Qualitätsstandards
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 260mm Damascus Es ist vielseitig einsetzbar undThe Yanagi is a long slicing knife that was designed to slice thin slices of fish for sushi and sashimi. The beauty of its elegant thin blade is its ability to slice through an ingredient in long uninterrupted strokes, preserving its integrity and freshness. Even the simplest of tasks are elevated with a handcrafted knife that is as beautiful as it is functional.
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